Chemical and genomic combined approach applied to the characterization and identification of Italian Allium sativum L.

Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Cereti, Elisabetta; Maietti, Annalisa; Barile, Daniela; Coïsson, Jean Daniel; Mazzotta, Dionisio; Arlorio, Marco; Martelli, Aldo

Brandolini, Vincenzo; Tedeschi, Paola; Cereti, Elisabetta; Maietti, Annalisa; Barile, Daniela; Coïsson, Jean Daniel; Mazzotta, Dionisio; Arlorio, Marco; Martelli, Aldo.

Afiliação

Brandolini V; Department of Pharmaceutical Science, University of Ferrara, Via Fossato di Mortara 17/19, 44100 Ferrara, Italy.

J Agric Food Chem ; 53(3): 678-83, 2005 Feb 09.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15686419

Assuntos

Alho/química; Alho/genética; DNA de Plantas/análise; Alho/classificação; Itália; Minerais/análise; Técnica de Amplificação ao Acaso de DNA Polimórfico

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alho Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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