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Tissue iron distribution and adaptation of iron absorption in rats exposed to a high dietary level of NaFeEDTA.
Yeung, Chi Kong; Zhu, Le; Glahn, Raymond P; Miller, Dennis D.
Afiliação
  • Yeung CK; Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York 14853, USA.
J Agric Food Chem ; 53(20): 8087-91, 2005 Oct 05.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16190675
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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Férricos / Ferro da Dieta / Ferro Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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