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The palatability of corn oil and linoleic acid to mice as measured by short-term two-bottle choice and licking tests.
Yoneda, Takeshi; Saitou, Katsuyoshi; Mizushige, Takafumi; Matsumura, Shigenobu; Manabe, Yasuko; Tsuzuki, Satoshi; Inoue, Kazuo; Fushiki, Tohru.
Afiliação
  • Yoneda T; Laboratory of Nutrition Chemistry, Division of Food Science and Biotechnology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University, Kitashirakawaoiwakecho, Sakyo-ku, Kyoto City, Kyoto 606-8502, Japan. yone@kais.kyoto-u.ac.jp
Physiol Behav ; 91(2-3): 304-9, 2007 Jun 08.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17459430
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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Paladar / Óleo de Milho / Comportamento de Escolha / Ácido Linoleico / Comportamento de Ingestão de Líquido / Preferências Alimentares Idioma: En Revista: Physiol Behav Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão
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