Redox potential of tea infusion as an index for the degree of fermentation.
Anal Chim Acta
; 594(1): 32-6, 2007 Jun 26.
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em En
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| ID: mdl-17560382
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Assunto principal:
Chá
/
Fermentação
Idioma:
En
Revista:
Anal Chim Acta
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Article
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Taiwan