Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in vegetable oils using solid-phase microextraction-comprehensive two-dimensional gas chromatography coupled with time-of-flight mass spectrometry.

Purcaro, Giorgia; Morrison, Paul; Moret, Sabrina; Conte, Lanfranco S; Marriott, Philip J

Purcaro, Giorgia; Morrison, Paul; Moret, Sabrina; Conte, Lanfranco S; Marriott, Philip J.

Afiliação

Purcaro G; Department of Food Science, University of Udine, via Marangoni 97, 33100 Udine, Italy. giopurcaro@libero.it

J Chromatogr A ; 1161(1-2): 284-91, 2007 Aug 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17597138

Assuntos

Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Óleos de Plantas/química; Compostos Policíclicos/análise; Sensibilidade e Especificidade

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Policíclicos / Óleos de Plantas / Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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