Fractionation of antioxidants from autohydrolysis of barley husks.

Conde, Enma; Moure, Andrés; Domínguez, Herminia; Parajó, Juan Carlos

Conde, Enma; Moure, Andrés; Domínguez, Herminia; Parajó, Juan Carlos.

Afiliação

Conde E; Departament of Chemical Engineering, University of Vigo, Edificio Politécnico, Ourense, Spain.

J Agric Food Chem ; 56(22): 10651-9, 2008 Nov 26.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18959408

Assuntos

Antioxidantes/isolamento & purificação; Hordeum/química; Sementes/química; Acetatos; Adsorção; Antioxidantes/farmacologia; Ácido Benzoico/isolamento & purificação; Fracionamento Químico; Cinamatos/isolamento & purificação; Hidrólise; Extratos Vegetais/química; Resinas Sintéticas; Solventes

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Hordeum / Antioxidantes Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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