Detoxification of castor bean residues and the simultaneous production of tannase and phytase by solid-state fermentation using Paecilomyces variotii.

Madeira, Jose Valdo; Macedo, Juliana Alves; Macedo, Gabriela Alves

Madeira, Jose Valdo; Macedo, Juliana Alves; Macedo, Gabriela Alves.

Afiliação

Madeira JV; Food Science Department, Faculty of Food Engineering, Campinas State University, Campinas, SP, Brazil. madeira_jr@hotmail.com

Bioresour Technol ; 102(15): 7343-8, 2011 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21612916

Assuntos

6-Fitase/biossíntese; Biotecnologia/métodos; Hidrolases de Éster Carboxílico/biossíntese; Fermentação/efeitos dos fármacos; Paecilomyces/enzimologia; Ricinus communis/toxicidade; Resíduos/análise; Análise de Variância; Animais; Biodegradação Ambiental/efeitos dos fármacos; Biotransformação/efeitos dos fármacos; Morte Celular/efeitos dos fármacos; Linhagem Celular; Eletroforese em Gel de Poliacrilamida; Umidade; Camundongos; Paecilomyces/efeitos dos fármacos; Extratos Vegetais/farmacologia; Ricina/isolamento & purificação; Ricina/toxicidade; Salinidade

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Resíduos / Biotecnologia / Paecilomyces / Hidrolases de Éster Carboxílico / Ricinus communis / 6-Fitase / Fermentação Idioma: En Revista: Bioresour Technol Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

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