LOX Gene transcript accumulation in olive (Olea europaea L.) fruits at different stages of maturation: relationship between volatile compounds, environmental factors, and technological treatments for oil extraction.
ScientificWorldJournal
; 2012: 532179, 2012.
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em En
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| ID: mdl-22645430
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1
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MEDLINE
Assunto principal:
Olea
/
Lipoxigenases
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
ScientificWorldJournal
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Itália