Extraction of defatted rice bran with subcritical aqueous acetone.

Chiou, Tai-Ying; Neoh, Tze Loon; Kobayashi, Takashi; Adachi, Shuji

Chiou, Tai-Ying; Neoh, Tze Loon; Kobayashi, Takashi; Adachi, Shuji.

Afiliação

Chiou TY; Division of Food Science and Biotechnology, Graduate School of Agriculture, Kyoto University, Kyoto 606-8502, Japan.

Biosci Biotechnol Biochem ; 76(8): 1535-9, 2012.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22878207

Assuntos

Acetona/química; Compostos de Bifenilo/antagonistas & inibidores; Sequestradores de Radicais Livres/química; Oryza/química; Picratos/antagonistas & inibidores; Extratos Vegetais/química; Ácido Ascórbico/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Ácidos Graxos/química; Ácido Gálico/química; Temperatura Alta; Ácido Linoleico/química; Extração Líquido-Líquido; Solventes; Água

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Acetona / Picratos / Oryza / Compostos de Bifenilo / Extratos Vegetais / Sequestradores de Radicais Livres Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

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