The isolation and identification of two compounds with predominant radical scavenging activity in hempseed (seed of Cannabis sativa L.).

Chen, Tianpeng; He, Jinfeng; Zhang, Jianchun; Li, Xiaohui; Zhang, Hua; Hao, Jianxiong; Li, Lite

Chen, Tianpeng; He, Jinfeng; Zhang, Jianchun; Li, Xiaohui; Zhang, Hua; Hao, Jianxiong; Li, Lite.

Afiliação

Chen T; College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

Food Chem ; 134(2): 1030-7, 2012 Sep 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23107724

Assuntos

Cannabis/química; Sequestradores de Radicais Livres/química; Sequestradores de Radicais Livres/isolamento & purificação; Extratos Vegetais/química; Extratos Vegetais/isolamento & purificação; Sementes/química; Humanos; Lipoproteínas LDL/química; Oxirredução

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Cannabis / Extratos Vegetais / Sequestradores de Radicais Livres Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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