Phenolic compounds and antioxidant activity in some species of polyporoid mushrooms from Poland.

Sulkowska-Ziaja, Katarzyna; Muszynska, Bozena; Motyl, Paulina; Pasko, Pawel; Ekiert, Halina

Sulkowska-Ziaja, Katarzyna; Muszynska, Bozena; Motyl, Paulina; Pasko, Pawel; Ekiert, Halina.

Afiliação

Sulkowska-Ziaja K; Department of Pharmaceutical Botany, Jagiellonian University, Collegium Medicum,Medical College, Medyczna Street 9, 30-688 Krakow, Poland. katarzyna.sulkowska-ziaja@uj.edu.pl

Int J Med Mushrooms ; 14(4): 385-93, 2012.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23510176

Assuntos

Agaricales/metabolismo; Antioxidantes/metabolismo; Fenóis/metabolismo; Agaricales/química; Antioxidantes/química; Fenóis/química; Polônia

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Agaricales / Antioxidantes País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Int J Med Mushrooms Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Polônia

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