Ácido Aspártico Proteases/química; Bicamadas Lipídicas/química; Proteínas de Plantas/química; Solanum tuberosum/química; Ácido Aspártico Proteases/genética; Ácido Aspártico Proteases/metabolismo; Varredura Diferencial de Calorimetria; Dimiristoilfosfatidilcolina/química; Escherichia coli/genética; Escherichia coli/metabolismo; Permeabilidade; Fosfatidilgliceróis/química; Fosfatidilserinas/química; Proteínas de Plantas/genética; Proteínas de Plantas/metabolismo; Estrutura Secundária de Proteína; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Espectrofotometria Infravermelho

1,2-dimyristoylphosphatidylcholine; 1,2-dimyristoylphosphatidylglycerol; 1,2-dimyristoylphosphatidylserine; 1,6-diphenyl-1,3,5-hexatriene; 1-(4-trimethylammoniumphenyl)-6-phenyl-1,3,5-hexatriene; AMPs; Antimicrobial protein; Antitumor protein; DMPC; DMPG; DMPS; DPH; DSC; EPC; EPG; IR; LUVs; MLVs; Membrane destabilization; PSI; Plant aspartic protease; Plant-specific insert; SAPLIPs; TMA-DPH; antimicrobial peptides and proteins; differential scanning calorimetry; egg l-α-phosphatidylcholine; egg l-α-phosphatidylglycerol; infrared spectroscopy; large unilamellar vesicles; multilamellar vesicles; plant-specific insert; saposin-like proteins; α-Helix