Maize flour fortification in Africa: markets, feasibility, coverage, and costs.

Fiedler, John L; Afidra, Ronald; Mugambi, Gladys; Tehinse, John; Kabaghe, Gladys; Zulu, Rodah; Lividini, Keith; Smitz, Marc-Francois; Jallier, Vincent; Guyondet, Christophe; Bermudez, Odilia

Fiedler, John L; Afidra, Ronald; Mugambi, Gladys; Tehinse, John; Kabaghe, Gladys; Zulu, Rodah; Lividini, Keith; Smitz, Marc-Francois; Jallier, Vincent; Guyondet, Christophe; Bermudez, Odilia.

Afiliação

Fiedler JL; Poverty, Health, and Nutrition Division, International Food Policy Research Institute, Washington, District of Columbia.

Ann N Y Acad Sci ; 1312: 26-39, 2014 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24102661

Assuntos

Farinha/economia; Alimentos Fortificados/economia; Produtos Domésticos/economia; Marketing/economia; Zea mays/economia; África/etnologia; Custos e Análise de Custo/economia; Estudos de Viabilidade; Humanos; Quênia/etnologia; Marketing/métodos; Uganda/etnologia; Zâmbia/etnologia

Palavras-chave

cost; evidence-based policy; fortification; maize flour; maize meal

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos Fortificados / Zea mays / Marketing / Farinha / Produtos Domésticos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: Ann N Y Acad Sci Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article

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