Tyrosinase inhibitory effect and antioxidative activities of fermented and ethanol extracts of Rhodiola rosea and Lonicera japonica.

Chen, Yuh-Shuen; Liou, Hua-Chian; Chan, Chin-Feng

Chen, Yuh-Shuen; Liou, Hua-Chian; Chan, Chin-Feng.

Afiliação

Chen YS; Department of Food Science and Technology, Hungkuang University, Taichung 43302, Taiwan.

ScientificWorldJournal ; 2013: 612739, 2013.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24307875

Assuntos

Antioxidantes/química; Fermentação; Lonicera/química; Monofenol Mono-Oxigenase/antagonistas & inibidores; Extratos Vegetais/farmacologia; Rhodiola/química; Alcaligenes/fisiologia; Etanol/química; Lonicera/microbiologia; Extratos Vegetais/química; Rhodiola/microbiologia

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Extratos Vegetais / Monofenol Mono-Oxigenase / Rhodiola / Lonicera / Fermentação / Antioxidantes Idioma: En Revista: ScientificWorldJournal Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Taiwan

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