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Effect of dietary inclusion of triticale dried distillers' grain and oilseeds on quality and fatty acid profile of meat from feedlot steers.
He, M L; McAllister, T A; Hernandez-Calva, L M; Aalhus, J L; Dugan, M E R; McKinnon, J J.
Afiliação
  • He ML; Lethbridge Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Lethbridge, AB T1J 4B1, Canada; University of Saskatchewan, Saskatoon, SK S7N 5E2, Canada.
  • McAllister TA; Lethbridge Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Lethbridge, AB T1J 4B1, Canada. Electronic address: tim.mcallister@agr.gc.ca.
  • Hernandez-Calva LM; Lethbridge Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Lethbridge, AB T1J 4B1, Canada.
  • Aalhus JL; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Lacombe, AB T4L 1W1, Canada.
  • Dugan ME; Lacombe Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Lacombe, AB T4L 1W1, Canada.
  • McKinnon JJ; University of Saskatchewan, Saskatoon, SK S7N 5E2, Canada.
Meat Sci ; 97(1): 76-82, 2014 May.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24530992
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleo de Semente do Linho / Grão Comestível / Ração Animal / Carne Idioma: En Revista: Meat Sci Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá
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