High environmental stress yields greater tocotrienol content while changing vitamin e profiles of wild emmer wheat seeds.

Watts, Emily J; Shen, Yu; Lansky, Ephraim P; Nevo, Eviatar; Bobe, Gerd; Traber, Maret G

Watts, Emily J; Shen, Yu; Lansky, Ephraim P; Nevo, Eviatar; Bobe, Gerd; Traber, Maret G.

Afiliação

Watts EJ; 1 Linus Pauling Institute, Oregon State University , Corvallis, Oregon, USA .

J Med Food ; 18(2): 216-23, 2015 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25105230

Assuntos

Meio Ambiente; Sementes/química; Estresse Fisiológico; Tocotrienóis/análise; Triticum/química; Vitamina E/química; Cromanos/análise; Transferases Intramoleculares; Israel; Vitamina E/análogos & derivados; Vitamina E/análise; Vitamina E/isolamento & purificação; alfa-Tocoferol/análise; gama-Tocoferol/análise

Palavras-chave

Evolution Canyon; emmer wheat; tocopherols; tocotrienols; vitamin E; α-tocopherol

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Estresse Fisiológico / Vitamina E / Triticum / Tocotrienóis / Meio Ambiente País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Med Food Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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