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Temporal trends in fast-food restaurant energy, sodium, saturated fat, and trans fat content, United States, 1996-2013.
Urban, Lorien E; Roberts, Susan B; Fierstein, Jamie L; Gary, Christine E; Lichtenstein, Alice H.
Afiliação
  • Urban LE; Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University, Boston, Massachusetts.
  • Roberts SB; Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University, Boston, Massachusetts.
  • Fierstein JL; Freidman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University, Boston, Massachusetts.
  • Gary CE; Freidman School of Nutrition Science and Policy, Tufts University, Boston, Massachusetts.
  • Lichtenstein AH; , Cardiovascular Nutrition Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University, 711 Washington St, Boston, MA 02111. E-mail: alice.lichtenstein@tufts.edu.
Prev Chronic Dis ; 11: E229, 2014 Dec 31.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25551184
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Restaurantes / Ingestão de Energia / Fast Foods / Análise de Alimentos / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Prev Chronic Dis Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Restaurantes / Ingestão de Energia / Fast Foods / Análise de Alimentos / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Prev Chronic Dis Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article