Identification and monitoring of metabolite markers of dry bean consumption in parallel human and mouse studies.

Perera, Thushanthi; Young, Matthew R; Zhang, Zhiying; Murphy, Gwen; Colburn, Nancy H; Lanza, Elaine; Hartman, Terryl J; Cross, Amanda J; Bobe, Gerd

Perera, Thushanthi; Young, Matthew R; Zhang, Zhiying; Murphy, Gwen; Colburn, Nancy H; Lanza, Elaine; Hartman, Terryl J; Cross, Amanda J; Bobe, Gerd.

Afiliação

Perera T; Linus Pauling Institute and Department of Animal and Rangeland Sciences, Oregon State University, Corvallis, OR, USA.

Mol Nutr Food Res ; 59(4): 795-806, 2015 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25641932

Assuntos

Biomarcadores/sangue; Cisteína/análogos & derivados; Dieta; Fabaceae; Ácidos Pipecólicos/sangue; Adulto; Idoso; Animais; Anticarcinógenos/administração & dosagem; Cromatografia Líquida; Neoplasias Colorretais/prevenção & controle; Estudos Cross-Over; Cisteína/sangue; Fezes/química; Microbioma Gastrointestinal; Humanos; Mucosa Intestinal/metabolismo; Intestinos/microbiologia; Masculino; Espectrometria de Massas; Metabolômica; Camundongos; Camundongos Endogâmicos; Pessoa de Meia-Idade; Extratos Vegetais/administração & dosagem

Palavras-chave

Biomarkers; Dry bean consumption; Metabolomics; Pipecolic acid; S-methyl cysteine

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Pipecólicos / Biomarcadores / Cisteína / Dieta / Fabaceae Tipo de estudo: Clinical_trials / Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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