Evaluation of the total oxidant scavenging capacity of saponins isolated from Platycodon grandiflorum.
Food Chem
; 132(1): 333-7, 2012 May 01.
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em En
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| ID: mdl-26434298
Palavras-chave
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Assunto principal:
Saponinas
/
Extratos Vegetais
/
Raízes de Plantas
/
Platycodon
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Article