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Antioxidant and antimicrobial phenolic compounds from extracts of cultivated and wild-grown Tunisian Ruta chalepensis.
Ouerghemmi, Ines; Rebey, Iness Bettaieb; Rahali, Fatma Zohra; Bourgou, Soumaya; Pistelli, Luisa; Ksouri, Riadh; Marzouk, Brahim; Tounsi, Moufida Saidani.
Afiliação
  • Ouerghemmi I; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
  • Rebey IB; Faculté des Sciences de Bizerte, Jarzouna, Tunisia.
  • Rahali FZ; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
  • Bourgou S; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
  • Pistelli L; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
  • Ksouri R; Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, University of Pisa, Pisa, Italy.
  • Marzouk B; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
  • Tounsi MS; Laboratoire des Plantes Aromatiques et Médicinales, Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria, Hammam-Lif, Tunisia.
J Food Drug Anal ; 25(2): 350-359, 2017 04.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28911677
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ruta Idioma: En Revista: J Food Drug Anal Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Tunísia
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