The Effect of Ginger Juice Processing on the Chemical Profiles of Rhizoma coptidis.

Yang, Chunyu; Guo, Fengqian; Zang, Chen; Li, Cui; Cao, Hui; Zhang, Baoxian

Yang, Chunyu; Guo, Fengqian; Zang, Chen; Li, Cui; Cao, Hui; Zhang, Baoxian.

Afiliação

Yang C; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China. yangchunyu314@163.com.
Guo F; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China. Fengqianguo@126.com.
Zang C; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China. czang@icmm.ac.cn.
Li C; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China. licui198209@126.com.
Cao H; School of Pharmacy, Jinan University, Guangzhou 510632, China. kovhuicao@aliyun.com.
Zhang B; Institute of Chinese Materia Medica, China Academy of Chinese Medical Sciences, Beijing 100700, China. zhangbaoxian925@tom.com.

Molecules ; 23(2)2018 Feb 10.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29439421

Assuntos

Medicamentos de Ervas Chinesas/química; Compostos Orgânicos Voláteis/análise; Zingiber officinale/química; Alcaloides/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Coptis chinensis; Aromatizantes/análise; Aromatizantes/química; Estrutura Molecular

Palavras-chave

Rhizoma coptidis; alkaloid; giner juice; processing; volatiles

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Medicinas Tradicionais: Medicinas_tradicionales_de_asia / Medicina_china Medicinas Complementares: Homeopatia Assunto principal: Medicamentos de Ervas Chinesas / Zingiber officinale / Compostos Orgânicos Voláteis Tipo de estudo: Qualitative_research Idioma: En Revista: Molecules Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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