Sterols in human milk during lactation: bioaccessibility and estimated intakes.

Hamdan, Islam J A; Sanchez-Siles, Luis Manuel; Matencio, Esther; Bermúdez, José D; Garcia-Llatas, Guadalupe; Lagarda, María Jesús

Hamdan, Islam J A; Sanchez-Siles, Luis Manuel; Matencio, Esther; Bermúdez, José D; Garcia-Llatas, Guadalupe; Lagarda, María Jesús.

Afiliação

Hamdan IJA; Nutrition and Food Science Area, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Avda. Vicente Andrés Estellés s/n, 46100 - Burjassot (Valencia), Spain. guadalupe.garcia@uv.es.

Food Funct ; 9(12): 6566-6576, 2018 Dec 13.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30488063

Assuntos

Leite Humano/química; Esteróis/análise; Adolescente; Adulto; Aleitamento Materno; Colesterol/análise; Colesterol/metabolismo; Colostro/química; Colostro/metabolismo; Feminino; Humanos; Lactente; Lactação; Leite Humano/metabolismo; Gravidez; Esteróis/metabolismo; Adulto Jovem

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Esteróis / Leite Humano Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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