Influence of Pickling Process on Allium cepa and Citrus limon Metabolome as Determined via Mass Spectrometry-Based Metabolomics.
Molecules
; 24(5)2019 Mar 07.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-30866428
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Sais
/
Citrus
/
Cebolas
/
Metaboloma
/
Fixadores
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Egito