Dietary polyphenols rutin, taxifolin and quercetin related compounds target Leishmania amazonensis arginase.

da Silva, Edson Roberto; Brogi, Simone; Lucon-Júnior, João Francisco; Campiani, Giuseppe; Gemma, Sandra; Maquiaveli, Claudia do Carmo

da Silva, Edson Roberto; Brogi, Simone; Lucon-Júnior, João Francisco; Campiani, Giuseppe; Gemma, Sandra; Maquiaveli, Claudia do Carmo.

Afiliação

da Silva ER; Departamento de Medicina Veterinária, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Avenida Duque de Caxias Norte, 225, 13635-900 Pirassununga, SP, Brazil. edsilva@usp.br cmaquiaveli@usp.br.

Food Funct ; 10(6): 3172-3180, 2019 Jun 19.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31134235

Assuntos

Antiprotozoários/química; Arginase/antagonistas & inibidores; Leishmania/enzimologia; Polifenóis/farmacologia; Proteínas de Protozoários/antagonistas & inibidores; Quercetina/análogos & derivados; Quercetina/química; Rutina/química; Antiprotozoários/farmacologia; Arginase/química; Humanos; Cinética; Leishmania/química; Leishmania/efeitos dos fármacos; Leishmania/crescimento & desenvolvimento; Leishmaniose/parasitologia; Simulação de Acoplamento Molecular; Polifenóis/química; Proteínas de Protozoários/química; Quercetina/farmacologia; Rutina/farmacologia

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Arginase / Quercetina / Rutina / Proteínas de Protozoários / Polifenóis / Leishmania / Antiprotozoários Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article

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