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The Effect of an Iron Supplement on Lycopene Metabolism and Absorption During Digestion in Healthy Humans.
Kopec, Rachel E; Caris-Veyrat, Catherine; Nowicki, Marion; Bernard, Jean-Paul; Morange, Sophie; Chitchumroonchokchai, Chureeporn; Gleize, Béatrice; Borel, Patrick.
Afiliação
  • Kopec RE; INRA UMR408, University of Avignon, Avignon, France.
  • Caris-Veyrat C; Human Nutrition Program, The Ohio State University, Columbus, Ohio, USA.
  • Nowicki M; INRA UMR408, University of Avignon, Avignon, France.
  • Bernard JP; INRA, INSERM, Aix Marseille Univ, C2VN, Marseille, France.
  • Morange S; Hôpital de la Conception, Marseille, France.
  • Chitchumroonchokchai C; Hôpital de la Conception, Marseille, France.
  • Gleize B; Human Nutrition Program, The Ohio State University, Columbus, Ohio, USA.
  • Borel P; INRA UMR408, University of Avignon, Avignon, France.
Mol Nutr Food Res ; 63(22): e1900644, 2019 11.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31408912
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Ferrosos / Digestão / Licopeno / Absorção Intestinal Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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