Pectin methylesterase selectively softens the onion epidermal wall yet reduces acid-induced creep.
J Exp Bot
; 71(9): 2629-2640, 2020 05 09.
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em En
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| ID: mdl-32006044
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Hidrolases de Éster Carboxílico
/
Cebolas
Idioma:
En
Revista:
J Exp Bot
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article