Subchronic (90-day) toxicity assessment of Somacy-FP100, a lipopolysaccharide-containing fermented wheat flour extract from Pantoea agglomerans.

Phipps, Kirt R; Sulaiman, Christina; Simon, Ryan; Holalagoudar, Shivakumar; Kohchi, Chie; Nakata, Yoko

Phipps, Kirt R; Sulaiman, Christina; Simon, Ryan; Holalagoudar, Shivakumar; Kohchi, Chie; Nakata, Yoko.

Afiliação

Phipps KR; Intertek Health Sciences Inc., Farnborough, Hampshire, UK.
Sulaiman C; Intertek Health Sciences Inc., Mississauga, Ontario, Canada.
Simon R; Intertek Health Sciences Inc., Mississauga, Ontario, Canada.
Holalagoudar S; Covance Laboratories Ltd., Harrogate, North Yorkshire, UK.
Kohchi C; Macrophi Inc., Takamatsu-shi, Kagawa-ken, Japan.
Nakata Y; Control of Innate Immunity, Technology Research Association, Takamatsu-shi, Kagawa-ken, Japan.

J Appl Toxicol ; 40(10): 1342-1352, 2020 10.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32346895

Assuntos

Grão Comestível/parasitologia; Infecções por Enterobacteriaceae/etiologia; Farinha/toxicidade; Lipopolissacarídeos/toxicidade; Pantoea/química; Extratos Vegetais/toxicidade; Triticum/parasitologia

Palavras-chave

Pantoea agglomerans; fermented wheat flour extract; food ingredient; lipopolysaccharide; safety; subchronic toxicity

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triticum / Extratos Vegetais / Grão Comestível / Lipopolissacarídeos / Pantoea / Infecções por Enterobacteriaceae / Farinha Idioma: En Revista: J Appl Toxicol Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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