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Structural analysis and reaction mechanism of the disproportionating enzyme (D-enzyme) from potato.
Imamura, Kayo; Matsuura, Takanori; Nakagawa, Atsushi; Kitamura, Shinichi; Kusunoki, Masami; Takaha, Takeshi; Unno, Hideaki.
Afiliação
  • Imamura K; Laboratory of Enzyme Chemistry, Graduate School of Agriculture and Biological Science, Osaka Prefecture University, Osaka, Japan.
  • Matsuura T; Institute for Protein Research, Osaka University, Osaka, Japan.
  • Nakagawa A; Institute for Protein Research, Osaka University, Osaka, Japan.
  • Kitamura S; Laboratory of Biophysical Chemistry, Graduate School of Agriculture and Biological Science, Osaka Prefecture University, Osaka, Japan.
  • Kusunoki M; Institute for Protein Research, Osaka University, Osaka, Japan.
  • Takaha T; Biochemical Research Laboratories, Ezaki Glico Co., Ltd, Osaka, Japan.
  • Unno H; Graduate School of Engineering, Nagasaki University, Nagasaki, Japan.
Protein Sci ; 29(10): 2085-2100, 2020 10.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32808707
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Amido / Solanum tuberosum / Sistema da Enzima Desramificadora do Glicogênio Idioma: En Revista: Protein Sci Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão
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