Finding of Remarkable Synergistic Effect on the Aroxyl-Radical-Scavenging Rates (ks) under the Coexistence of Vitamin E Homologues (or Vegetable Oils) and Ubiquinol-10: Proposal of A New Mechanism to Explain An Increase of ks Value.
J Oleo Sci
; 69(10): 1241-1255, 2020 Oct 07.
Article
em En
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| ID: mdl-32908095
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Vitamina E
/
Óleos de Plantas
/
Sequestradores de Radicais Livres
/
Ubiquinona
/
Antioxidantes
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Oleo Sci
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article