Novel Insight into Utilization of Flavonoid Glycosides and Biological Properties of Saffron (<i>Crocus sativus</i> L.) Flower Byproducts.

Sun, Chengtao; Nile, Shivraj Hariram; Zhang, Yiting; Qin, Luping; El-Seedi, Hesham R; Daglia, Maria; Kai, Guoyin

Novel Insight into Utilization of Flavonoid Glycosides and Biological Properties of Saffron (Crocus sativus L.) Flower Byproducts.

Sun, Chengtao; Nile, Shivraj Hariram; Zhang, Yiting; Qin, Luping; El-Seedi, Hesham R; Daglia, Maria; Kai, Guoyin.

Afiliação

Sun C; Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang 310053, China.
Nile SH; Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang 310053, China.
Zhang Y; Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang 310053, China.
Qin L; Laboratory of Medicinal Plant Biotechnology, College of Pharmacy, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, Zhejiang 310053, China.
El-Seedi HR; Pharmacognosy Group, Department of Medicinal Chemistry, Uppsala University, Biomedical Centre, Box 574, SE-751 23 Uppsala, Sweden.
Daglia M; International Research Center for Food Nutrition and Safety, Jiangsu University, Zhenjiang 212013, China.
Kai G; Department of Pharmacy, University of Naples Federico II, Naples 80138, Italy.

J Agric Food Chem ; 68(39): 10685-10696, 2020 Sep 30.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32924469

Assuntos

Crocus/química; Flavonoides/química; Glicosídeos/química; Extratos Vegetais/química; Antioxidantes/química; Antioxidantes/farmacologia; Apoptose/efeitos dos fármacos; Sobrevivência Celular/efeitos dos fármacos; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Flavonoides/farmacologia; Flores/química; Glicosídeos/farmacologia; Humanos; Espectroscopia de Ressonância Magnética; Cebolas/efeitos dos fármacos; Cebolas/crescimento & desenvolvimento; Extratos Vegetais/farmacologia; Raízes de Plantas/crescimento & desenvolvimento; Resíduos/análise

Palavras-chave

Crocus sativus L.; genotoxicity; quercetin-3-O-sophoroside; reactive oxygen species (ROS); saffron byproducts

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Medicinas Complementares: Homeopatia Assunto principal: Flavonoides / Extratos Vegetais / Crocus / Glicosídeos Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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