Rapid measurement of total polyphenol content in tea by kinetic matching approach on microfluidic paper-based analytical devices.
Food Chem
; 342: 128368, 2021 Apr 16.
Article
em En
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| ID: mdl-33158681
Palavras-chave
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1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Papel
/
Chá
/
Dispositivos Lab-On-A-Chip
/
Polifenóis
/
Análise de Alimentos
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article