Açaí (Euterpe oleracea Martius) supplementation improves oxidative stress biomarkers in liver tissue of dams fed a high-fat diet and increases antioxidant enzymes' gene expression in offspring.

Barbosa, Priscila O; Souza, Melina O; Silva, Maraísa P S; Santos, Gabrielly T; Silva, Marcelo E; Bermano, Giovanna; Freitas, Renata N

Barbosa, Priscila O; Souza, Melina O; Silva, Maraísa P S; Santos, Gabrielly T; Silva, Marcelo E; Bermano, Giovanna; Freitas, Renata N.

Afiliação

Barbosa PO; Nucleus of Research in Biological Sciences (NUPEB), Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil.
Souza MO; School of Nutrition, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil.
Silva MPS; School of Nutrition, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil.
Santos GT; School of Nutrition, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil.
Silva ME; Nucleus of Research in Biological Sciences (NUPEB), Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil; School of Nutrition, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil.
Bermano G; Centre for Obesity Research and Education, School of Pharmacy and Life Sciences, Robert Gordon University, Aberdeen, UK.
Freitas RN; Nucleus of Research in Biological Sciences (NUPEB), Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil; School of Nutrition, Universidade Federal de Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil. Electronic address: renata.freitas@ufop.edu.br.

Biomed Pharmacother ; 139: 111627, 2021 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33965728

Assuntos

Antioxidantes/metabolismo; Euterpe/química; Fígado/metabolismo; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Animais; Biomarcadores/metabolismo; Peso Corporal/efeitos dos fármacos; Dieta Hiperlipídica; Suplementos Nutricionais; Feminino; Expressão Gênica/efeitos dos fármacos; Glutationa Peroxidase/metabolismo; Lactação; Fígado/efeitos dos fármacos; Fígado/enzimologia; Camundongos; Hepatopatia Gordurosa não Alcoólica; Tamanho do Órgão/efeitos dos fármacos; Fosfolipídeo Hidroperóxido Glutationa Peroxidase/metabolismo; Gravidez; Ratos; Ratos Endogâmicos F344; Superóxido Dismutase-1/metabolismo; Glutationa Peroxidase GPX1

Palavras-chave

Açaí; Euterpe oleracea Martius; Maternal high-fat diet; Offspring; Oxidative stress; Redox metabolism

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estresse Oxidativo / Euterpe / Fígado / Antioxidantes Idioma: En Revista: Biomed Pharmacother Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil

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