Identification of changes in volatile organic compounds in Ophiopogonis Radix containing spoiled products in different proportions by headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry.

He, Jia; Ye, Lihua; Fang, Cuifen; Li, Jinghui; Liu, Li; Zhang, Wenting

He, Jia; Ye, Lihua; Fang, Cuifen; Li, Jinghui; Liu, Li; Zhang, Wenting.

Afiliação

He J; College of Pharmaceutical Sciences, Zhejiang Chinese Medical University, Hangzhou, China.
Ye L; Chiatai Qingchunbao Pharmaceutical Co., Ltd., Hangzhou, China.
Fang C; Zhejiang Institute for Food and Drug Control, Hangzhou, China.
Li J; NMPA Key Laboratory for Quality, Evaluation of Traditional Chinese Medicine (Traditional Chinese patent Medicine), Hangzhou, China.
Liu L; Chiatai Qingchunbao Pharmaceutical Co., Ltd., Hangzhou, China.
Zhang W; Chiatai Qingchunbao Pharmaceutical Co., Ltd., Hangzhou, China.

J Food Biochem ; 46(6): e13802, 2022 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34041771

Assuntos

Compostos Orgânicos Voláteis; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos; Humanos; Espectrometria de Mobilidade Iônica/métodos; Raízes de Plantas/química; Compostos Orgânicos Voláteis/análise

Palavras-chave

GC-IMS; Ophiopogonis Radix; spoiled products; volatile compounds; volatile organic compounds

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Medicinas Tradicionais: Medicinas_tradicionales_de_asia / Medicina_china Assunto principal: Compostos Orgânicos Voláteis Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Food Biochem Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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