Automated workflow utilizing saponification and improved epoxidation for the sensitive determination of mineral oil saturated and aromatic hydrocarbons in edible oils and fats.

Nestola, Marco

Nestola, Marco.

Afiliação

Nestola M; Axel Semrau GmbH & Co. KG, Stefansbecke 42, Sprockhövel D-45549, Germany. Electronic address: Nestola@axelsemrau.de.

J Chromatogr A ; 1682: 463523, 2022 Oct 25.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36179602

Assuntos

Hidrocarbonetos Aromáticos; Óleo Mineral; Alcenos/análise; Gorduras; Contaminação de Alimentos/análise; Hidrocarbonetos/análise; Hidrocarbonetos Aromáticos/análise; Óleo Mineral/análise; Óleos de Plantas/análise; Fluxo de Trabalho

Palavras-chave

Automated sample preparation; Misinterpretation of olefins as mineral oil; Monocyclic aromatic steroid hydrocarbons; Non-epoxidizable unsaturates; Performic acid epoxidation

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Óleo Mineral / Hidrocarbonetos Aromáticos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Chromatogr A Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article

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