Interfacial composition in infant formulas powder modulate lipid digestion in simulated in-vitro infant gastrointestinal digestion.
Food Res Int
; 165: 112553, 2023 03.
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em En
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Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Fórmulas Infantis
/
Lecitinas
Idioma:
En
Revista:
Food Res Int
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China