A Multimethodological Approach for the Valorization of "Senatore Cappelli" Wheat Milling By-Products as a Source of Bioactive Compounds and Nutraceutical Activity.
Int J Environ Res Public Health
; 20(6)2023 03 13.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36981970
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Triticum
/
Antioxidantes
Idioma:
En
Revista:
Int J Environ Res Public Health
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Itália