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Effects of the extraction techniques on the chemical composition and bioactive properties of lemon balm (Melissa officinalis L.) plants grown under different cropping and irrigation regimes.
de Oliveira, Izamara; Chrysargyris, Antonios; Heleno, Sandrina A; Carocho, Márcio; Calhelha, Ricardo C; Dias, Maria Inês; Petrovic, Jovana; Sokovic, Marina; Petropoulos, Spyridon A; Santos-Buelga, Celestino; Tzortzakis, Nikolaos; Barros, Lillian.
Afiliação
  • de Oliveira I; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
  • Chrysargyris A; Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science, Cyprus University of Technology, 3036 Limassol, Cyprus.
  • Heleno SA; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
  • Carocho M; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
  • Calhelha RC; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
  • Dias MI; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
  • Petrovic J; Institute for Biological Research "Sinisa Stankovic"-National Institute of Republic of Serbia, University of Belgrade, Blvd. despot Stefan 142, 11000 Belgrade, Serbia.
  • Sokovic M; Institute for Biological Research "Sinisa Stankovic"-National Institute of Republic of Serbia, University of Belgrade, Blvd. despot Stefan 142, 11000 Belgrade, Serbia.
  • Petropoulos SA; Department of Agriculture, Crop Production and Rural Environment, University of Thessaly, 38446 Volos, Greece. Electronic address: spetropoulos@uth.gr.
  • Santos-Buelga C; Grupo de Investigación en Polifenoles (GIP-USAL), Facultad de Farmacia, Universidad de Salamanca, Spain.
  • Tzortzakis N; Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science, Cyprus University of Technology, 3036 Limassol, Cyprus. Electronic address: nikolaos.tzortzakis@cut.ac.cy.
  • Barros L; Centro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Braga
Food Res Int ; 170: 113044, 2023 08.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37316092
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Melissa Tipo de estudo: Guideline / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Res Int Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Melissa Tipo de estudo: Guideline / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Res Int Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article