Low micronutrient intake in nursing home residents, a cross-sectional study.

Borkent, J W; Manders, M; Nijhof, A; Naumann, E; Feskens, E J M; de van der Schueren, M A E

Borkent, J W; Manders, M; Nijhof, A; Naumann, E; Feskens, E J M; de van der Schueren, M A E.

Afiliação

Borkent JW; HAN University of Applied Sciences, Nijmegen, the Netherlands.
Manders M; Wageningen University, Wageningen, the Netherlands.
Nijhof A; HAN University of Applied Sciences, Nijmegen, the Netherlands.
Naumann E; HAN University of Applied Sciences, Nijmegen, the Netherlands.
Feskens EJM; HAN University of Applied Sciences, Nijmegen, the Netherlands.
de van der Schueren MAE; Wageningen University, Wageningen, the Netherlands.

Appl Physiol Nutr Metab ; 48(12): 1005-1014, 2023 Dec 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37890172

Assuntos

Iodo; Selênio; Masculino; Humanos; Idoso de 80 Anos ou mais; Estudos Transversais; Magnésio; Cálcio; Dieta; Vitaminas; Micronutrientes; Ácido Fólico; Cálcio da Dieta; Riboflavina; Ingestão de Alimentos; Fósforo; Casas de Saúde; Potássio

Palavras-chave

food intake; long-term care facility; malnutrition; older adults; trace elements; undernutrition

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Selênio / Iodo Idioma: En Revista: Appl Physiol Nutr Metab Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda

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