[Biological evaluation of an infant food based on soybean, rice and banana].

Vargas, E; Blanco, A; Lastreto, C; Román, A V

[Biological evaluation of an infant food based on soybean, rice and banana]. / Evaluación biológica de un alimento infantil a base de soya, arroz y banano.

Vargas, E; Blanco, A; Lastreto, C; Román, A V.

Arch Latinoam Nutr ; 35(1): 90-104, 1985 Mar.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-3938938

Assuntos

Frutas; Glycine max; Alimentos Infantis; Oryza; Animais; Peso Corporal; Ingestão de Energia; Tecnologia de Alimentos; Alimentos Fortificados; Lisina; Metionina; Valor Nutritivo; Ratos; Ratos Endogâmicos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza / Glycine max / Frutas / Alimentos Infantis Idioma: Es Revista: Arch Latinoam Nutr Ano de publicação: 1985 Tipo de documento: Article

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