Winged bean (Psophocarpus tetragonolobus) tannin level, phytate content, and hemagglutinating activity. | J Agric Food Chem;31(4): 916-7, 1983. | MEDLINE

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Winged bean (Psophocarpus tetragonolobus) tannin level, phytate content, and hemagglutinating activity.

Tan, N H; Rahim, Z H; Khor, H T; Wong, K C.

J Agric Food Chem ; 31(4): 916-7, 1983.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-6619430

Assuntos

Fabaceae/análise; Lectinas/análise; Ácido Fítico/análise; Plantas Medicinais; Taninos/análise; Fabaceae/toxicidade; Testes de Hemaglutinação; Lectinas de Plantas

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Base de dados: MEDLINE Métodos Terapêuticos e Terapias MTCI: Terapias_biologicas Assunto principal: Ácido Fítico / Plantas Medicinais / Taninos / Lectinas / Fabaceae Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 1983 Tipo de documento: Article

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