Photoacoustic characterization of different food samples. | Z Lebensm Unters Forsch;199(1): 59-63, 1994 Jul. | MEDLINE

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Medicinas Tradicionais Complementares e Integrativas

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Photoacoustic characterization of different food samples.

Favier, J P; Buijs, J; Miklós, A; Lörincz, A; Bicanic, D.

Afiliação

Favier JP; Department of Agricultural Engineering and Physics, Wageningen Agricultural University, The Netherlands.

Z Lebensm Unters Forsch ; 199(1): 59-63, 1994 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8067061

Assuntos

Café/química; Farinha/análise; Análise de Alimentos/instrumentação; Espectrofotometria/instrumentação; Especiarias/análise; Acústica; Café/normas; Farinha/normas; Pós; Controle de Qualidade; Especiarias/normas

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Espectrofotometria / Especiarias / Café / Farinha / Análise de Alimentos Idioma: En Revista: Z Lebensm Unters Forsch Ano de publicação: 1994 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda

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