Cholesterol-lowering effects of soybean, potato and rice proteins depend on their low methionine contents in rats fed a cholesterol-free purified diet.

Morita, T; Oh-hashi, A; Takei, K; Ikai, M; Kasaoka, S; Kiriyama, S

Morita, T; Oh-hashi, A; Takei, K; Ikai, M; Kasaoka, S; Kiriyama, S.

Afiliação

Morita T; Azusawa Laboratories, Yamanouchi Pharmaceutical Co., Ltd. Tokyo, Japan.

J Nutr ; 127(3): 470-7, 1997 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9082032

Assuntos

Colesterol/metabolismo; Proteínas Alimentares/farmacologia; Metionina/farmacologia; Oryza; Solanum tuberosum; Proteínas de Soja/farmacologia; Aminoácidos/administração & dosagem; Aminoácidos/farmacologia; Animais; Ácidos e Sais Biliares/análise; Caseínas/administração & dosagem; Caseínas/química; Caseínas/farmacologia; Colestanol/análise; Colesterol/análise; Colesterol/sangue; Proteínas Alimentares/administração & dosagem; Fezes/química; Fígado/anatomia & histologia; Fígado/química; Masculino; Metionina/administração & dosagem; Metionina/análise; Oryza/química; Ratos; Ratos Sprague-Dawley; Solanum tuberosum/química; Proteínas de Soja/administração & dosagem; Proteínas de Soja/química

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza / Solanum tuberosum / Proteínas Alimentares / Colesterol / Proteínas de Soja / Metionina Idioma: En Revista: J Nutr Ano de publicação: 1997 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links