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Acta Vet Hung ; 56(2): 181-6, 2008 Jun.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-18669245

RESUMEN

The objective of this study was to estimate the effect of the thyroglobulin (TG) locus on beef quality traits in some beef cattle breeds and to investigate the effect of the DGAT1 locus on milk production traits in the Hungarian Holstein Friesian population. TG and DGAT1 genotypes were determined by polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) assay. At the TG locus TT bulls showed the highest fat percentage values in the longissimus dorsi muscle (m. longissimus dorsi); the difference between CC and TT genotypes was significant. DGAT1 GC/GC cows had the highest milk, fat and protein yield values. Due to the relatively small number of GC/GC cows the difference proved to be significant only between AA/AA and AA/GC genotypes.


Asunto(s)
Tejido Adiposo/crecimiento & desarrollo , Bovinos/fisiología , Diacilglicerol O-Acetiltransferasa/genética , Carne , Leche/metabolismo , Músculo Esquelético/crecimiento & desarrollo , Tiroglobulina/genética , Animales , Bovinos/genética , Bovinos/crecimiento & desarrollo , ADN/química , ADN/genética , Femenino , Lactancia , Análisis de los Mínimos Cuadrados , Masculino , Reacción en Cadena de la Polimerasa/veterinaria , Polimorfismo Genético , Polimorfismo de Longitud del Fragmento de Restricción
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