Food and nutritional care in hospitals: how to prevent undernutrition--report and guidelines from the Council of Europe.

Beck, A M; Balknäs, U N; Fürst, P; Hasunen, K; Jones, L; Keller, U; Melchior, J C; Mikkelsen, B E; Schauder, P; Sivonen, L; Zinck, O; Øien, H; Ovesen, L

Beck, A M; Balknäs, U N; Fürst, P; Hasunen, K; Jones, L; Keller, U; Melchior, J C; Mikkelsen, B E; Schauder, P; Sivonen, L; Zinck, O; Øien, H; Ovesen, L.

Afiliación

Beck AM; Danish Veterinary and Food Administration, Soeborg, Denmark.

Clin Nutr ; 20(5): 455-60, 2001 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11534942

Asunto(s)

Servicio de Alimentación en Hospital/normas; Trastornos Nutricionales/prevención & control; Europa (Continente); Servicio de Alimentación en Hospital/economía; Humanos; Evaluación Nutricional; Política Nutricional; Necesidades Nutricionales; Ciencias de la Nutrición/educación; Atención al Paciente/normas; Personal de Hospital/educación; Guías de Práctica Clínica como Asunto

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Servicio de Alimentación en Hospital / Trastornos Nutricionales Tipo de estudio: Guideline / Prognostic_studies País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Clin Nutr Año: 2001 Tipo del documento: Article

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