Use of stable isotopes to assess the bioavailability of trace elements: a review. | Food Addit Contam;19(10): 939-47, 2002 Oct. | MEDLINE

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Use of stable isotopes to assess the bioavailability of trace elements: a review.

Fairweather-Tait, S J; Dainty, J.

Afiliación

Fairweather-Tait SJ; Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich NR4 7UA, UK. fairweather-tait@bbsrc.ac.uk

Food Addit Contam ; 19(10): 939-47, 2002 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12443555

Asunto(s)

Marcaje Isotópico/métodos; Oligoelementos/análisis; Disponibilidad Biológica; Heces/química; Hemoglobinas/química; Humanos; Absorción Intestinal; Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición; Oligoelementos/farmacocinética; Oligoelementos/orina

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Oligoelementos / Marcaje Isotópico Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2002 Tipo del documento: Article

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Oligoelementos / Marcaje Isotópico Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2002 Tipo del documento: Article