Use of spray-cooling technology for development of microencapsulated capsicum oleoresin for the growing pig as an alternative to in-feed antibiotics: a study of release using in vitro models.

Meunier, J-P; Cardot, J-M; Manzanilla, E G; Wysshaar, M; Alric, M

Meunier, J-P; Cardot, J-M; Manzanilla, E G; Wysshaar, M; Alric, M.

Afiliación

Meunier JP; Equipe de Recherche Technologique, Conception, Ingénierie et Développement de l'Aliment et du Médicament, Centre de Recherche en Nutrition Humaine, Faculté de Pharmacie, Université d'Auvergne, Clermont-Ferrand, France. j-philippe.meunier@u-clermont1.fr

J Anim Sci ; 85(10): 2699-710, 2007 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17468425

Asunto(s)

Alimentación Animal; Capsaicina/farmacocinética; Capsicum; Composición de Medicamentos/veterinaria; Porcinos/crecimiento & desarrollo; Animales; Antibacterianos/farmacología; Capsicum/química; Preparaciones de Acción Retardada; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Tecnología de Alimentos; Tamaño de la Partícula; Extractos Vegetales/farmacocinética; Porcinos/metabolismo

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Porcinos / Capsicum / Capsaicina / Composición de Medicamentos / Alimentación Animal Tipo de estudio: Observational_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: J Anim Sci Año: 2007 Tipo del documento: Article

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