Metabolomics provide new insight on the metabolism of dietary phytochemicals in rats.

Fardet, Anthony; Llorach, Rafael; Orsoni, Alexina; Martin, Jean-François; Pujos-Guillot, Estelle; Lapierre, Catherine; Scalbert, Augustin

Fardet, Anthony; Llorach, Rafael; Orsoni, Alexina; Martin, Jean-François; Pujos-Guillot, Estelle; Lapierre, Catherine; Scalbert, Augustin.

Afiliación

Fardet A; Unité de Nutrition Humaine, Institut National de la Recherche Agronomique, Centre de Recherche de Clermont-Ferrand/Theix, F-63122 St-Genès-Champanelle, France.

J Nutr ; 138(7): 1282-7, 2008 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18567748

Asunto(s)

Ácidos Cumáricos/metabolismo; Lignina/metabolismo; Animales; Ácidos Cumáricos/orina; Dieta; Flavonoides/metabolismo; Flavonoides/orina; Lignina/orina; Masculino; Metabolismo; Fenoles/metabolismo; Fenoles/orina; Extractos Vegetales/química; Extractos Vegetales/metabolismo; Extractos Vegetales/orina; Polifenoles; Ratas; Ratas Wistar

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Cumáricos / Lignina Idioma: En Revista: J Nutr Año: 2008 Tipo del documento: Article

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Cumáricos / Lignina Idioma: En Revista: J Nutr Año: 2008 Tipo del documento: Article