The carrageenan diet: not recommended.

Tobacman, Joanne K; Bhattacharyya, Sumit; Borthakur, Alip; Dudeja, Pradeep K

Tobacman, Joanne K; Bhattacharyya, Sumit; Borthakur, Alip; Dudeja, Pradeep K.

Science ; 321(5892): 1040-1, 2008 Aug 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18719267

Asunto(s)

Carragenina; Aditivos Alimentarios; Animales; Carragenina/administración & dosificación; Carragenina/análisis; Carragenina/biosíntesis; Carragenina/toxicidad; Ecosistema; Aditivos Alimentarios/administración & dosificación; Aditivos Alimentarios/análisis; Aditivos Alimentarios/toxicidad; Humanos; Política Nutricional; Rhodophyta/crecimiento & desarrollo; Rhodophyta/metabolismo; Algas Marinas/crecimiento & desarrollo; Algas Marinas/metabolismo

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carragenina / Aditivos Alimentarios Idioma: En Revista: Science Año: 2008 Tipo del documento: Article

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