Reaction products of gamma-tocopherol with (E)-4-oxo-2-nonenal in acidic acetonitrile. | Biosci Biotechnol Biochem;74(1): 168-74, 2010. | MEDLINE

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Reaction products of gamma-tocopherol with (E)-4-oxo-2-nonenal in acidic acetonitrile.

Saito, Fumie; Iwamoto, Satoshi; Yamauchi, Ryo.

Afiliación

Saito F; The United Graduate School of Agricultural Science, Gifu University, Japan.

Biosci Biotechnol Biochem ; 74(1): 168-74, 2010.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20057122

Asunto(s)

Acetonitrilos/química; Aldehídos/química; gamma-Tocoferol/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Furanos/química; Concentración de Iones de Hidrógeno; Ácidos Linoleicos/química; Estereoisomerismo

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Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Acetonitrilos / Gamma-Tocoferol / Aldehídos Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Año: 2010 Tipo del documento: Article

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