Development of an algorithm for assessing the risk to food safety posed by a new animal disease.

Parker, E M; Jenson, I; Jordan, D; Ward, M P

Parker, E M; Jenson, I; Jordan, D; Ward, M P.

Afiliación

Parker EM; Faculty of Veterinary Science, University of Sydney, Camden, NSW, Australia.

Zoonoses Public Health ; 59(3): 184-92, 2012 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21884034

Asunto(s)

Enfermedades de los Animales/prevención & control; Enfermedades Transmisibles Emergentes/prevención & control; Enfermedades Transmisibles Emergentes/veterinaria; Inocuidad de los Alimentos; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/prevención & control; Comités Consultivos; Algoritmos; Enfermedades de los Animales/transmisión; Animales; Australia; Bovinos; Enfermedades Transmisibles Emergentes/transmisión; Árboles de Decisión; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/veterinaria; Humanos; Ganado; Productos de la Carne/envenenamiento; Modelos Teóricos; Nueva Zelanda; Medición de Riesgo/métodos; Factores de Riesgo

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Texto completo: 1 Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Enfermedades Transmisibles Emergentes / Inocuidad de los Alimentos / Enfermedades Transmitidas por los Alimentos / Enfermedades de los Animales Tipo de estudio: Etiology_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies País/Región como asunto: Oceania Idioma: En Revista: Zoonoses Public Health Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / SAUDE PUBLICA Año: 2012 Tipo del documento: Article

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